Evde kendiniz yapabileceğiniz enfes bir tatlı olan fındıkpare, hem kolay yapımı hem de lezzetiyle tercih edilen bir tarif. Bu tarifle, çıtır çıtır dış yüzeyi ve içindeki yoğun fındık aromasıyla damaklarda iz bırakacak fındıkpareler hazırlayabilirsiniz. İşte adım adım detaylı tarifimiz.

Malzemeler

• 2 su bardağı ince kıyılmış fındık
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 adet yumurta akı
• 1 tatlı kaşığı vanilin
• Yarım su bardağı un
• Yeterince pudra şekeri (dış kaplama için)

Fındıkpare Hazırlama Adımları

1. Öncelikle fındıkların ince kıyılmış olduğundan emin olun. Bir kabın içinde pudra şekeri ve vanilini karıştırın.

2. Başka bir kapta yumurta akını çırpın. Ardından, yumurta akını pudra şekeri ve vanilin karışımına ekleyin ve iyice karıştırın.

3. Üzerine ince kıyılmış fındıkları ve unu ilave edip, yoğurarak yumuşak ve ele yapışmayan bir hamur elde edin.

4. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve avuç içinde yuvarlayın. Ardından, hafifçe bastırarak yassılaştırın.

5. Pudra şekerini geniş bir tabağa koyun ve hazırladığınız hamur parçalarını pudra şekeriyle kaplayın.

6. Hazırladığınız fındıkpareleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece (356°F) fırında yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Üstleri hafifçe kızarana kadar pişirmek yeterlidir.

7. Fırından çıktıktan sonra soğumasını bekleyin ve servis yapın. Afiyet olsun!