Çikolata severler için oldukça kolay ve hızlı hazırlanan bu 3 malzemeli brownie tarifi, yoğun çikolata tadı ve yumuşacık dokusuyla dikkat çekiyor. Sadece birkaç temel malzeme kullanarak evinizde enfes bir tatlı hazırlayabilirsiniz. İşte adım adım yapmanız gerekenler ve malzeme listesi.

Malzemeler

• 200 g bitter çikolata
• 150 g tereyağı
• 3 adet yumurta

Hazırlık ve Pişirme Adımları

1. İlk olarak, fırını 180°C’ye ayarlayın ve bir fırın kabını yağlayın veya yağlı kağıt ile kaplayın.

2. Bitter çikolata ve tereyağını benmari usulü ya da mikrodalga fırında eritin. Bu işlemi yaparken karışımın pürüzsüz ve parlak olmasına dikkat edin.

3. Erimiş çikolata ve tereyağı karışımını biraz soğumaya bırakın. Ardından, yumurtaları tek tek kırıp karışıma ekleyin ve her seferinde iyice karıştırın.

4. Hazırladığınız karışımı, yağlı kağıt serili fırın kabına dökün ve spatula yardımıyla düzleştirin.

5. Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Brownie’nin içi hafif yapışkan kalabilir, bu yüzden pişirme süresine dikkat edin.

6. Fırından çıktıktan sonra oda sıcaklığında biraz soğumasını bekleyin. Daha sonra dilerseniz dilimleyerek servis yapabilirsiniz.