Luppo, tatlı ve kremsi yapısıyla kahvaltıların ve atıştırmalıkların vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Evde kendi lupponuzu yapmak, hem doğal malzemeler kullanmanızı sağlar hem de daha ekonomik bir alternatif sunar. İşte, evde kolayca hazırlayabileceğiniz lezzetli ve pratik luppo tarifi.

Gerekli Malzemeler

• 1 litre süt
• 250 gram tereyağı veya margarin
• 200 gram toz şeker
• 2 yemek kaşığı un
• 1 paket vanilin

Luppo Yapımı Adımları

1. Süt ve Un Karışımını Hazırlama: Bir tencereye sütü ve unu koyun. Kısık ateşte sürekli karıştırarak unun topaklanmasını önleyin ve karışım koyulaşana kadar pişirin.
2. Şeker ve Yağ Ekleme: Koyulaşan karışıma toz şekeri ve tereyağını ekleyin. Karıştırarak şeker eriyene kadar pişirmeye devam edin.
3. Kıvam ve Aromanın Oturması: Karışım yoğunlaşıp kremamsı bir kıvama geldiğinde vanilini ilave edin ve birkaç dakika daha karıştırın. Ardından ocaktan alıp oda sıcaklığında soğumaya bırakın.
4. Servis ve Saklama: Soğuyan luppoyu cam kaplara alarak buzdolabında saklayabilirsiniz. Tatlı veya kahvaltılık olarak kullanabilirsiniz.